El Festival del Ryguasú Ka'ẽ es un evento que nace en la compañía rural de Santa Clara, localizada a 17KM del centro de Bella Vista Sur. Esta festividad gastronómica cada año tiene objetivos relacionados a la inversión en la propia comunidad en el área de la salud, como la creación de una farmacia social, un puesto de salud, aparatos médicos, etc. El día del evento, el visitante va a disfrutar de deliciosas comidas derivadas del pollo casero que es el protagonista y que se prepara de acuerdo a las diferentes recetas y variaciones que cada cocinera/o sabe preparar. Una fiesta para disfrutar de un noble alimento en todos sus formatos tradicionales y adaptados, además de presentaciones artísticas diversas donde se puede apreciar de la música paraguaya y del talento local, regional y nacional.